해외여행 필수영어표현 - 식당편 번외 스테이크굽기

식당에서 스테이크를 주문 했다면, 서버가 스테이크 굽기에 대해 물어볼거에요

"How do you like your stake?" 라고 물어보면 어느정도로 스테이크를 익힐지 대답을 해야겠죠?

오늘은 스테이크 굽기 정도에 대한 표현 알아볼게요!

 

 

해외여행 필수영어표현 식당편 번외 - 스테이크굽기

 

❗스테이크 굽기 정도 표현

 

1. Extra Rare or "Blue"

겉면만 그을린 상태인 스테이크 굽기 정도.

속부분이 100% 익혀지지 않아 차갑고 부드러운 상태

Stake Extra Rare or "Blue"

 

2. Rare

속부분이 75% 익혀지지 않은 상태인 굽기 정도

중심부가 약간 시원

Stake Rare

 

3. Medium-rare

속부분이 50%정도 익혀지지 않은 상태의 굽기 정도

약간 단단한 식감

Stake Medium-rare

 

4. Medium

중앙부에 약간 붉은색이 가미된 핑크색이 보이는 상태의 굽기 정도

단단하며 탈력있는 식감

Stake Medium

 

5. Medium-well

대부분 전체적으로 조리된 상태인 굽기 정도.

중앙에 살짝 핑크빛이 돔

Stake Medium-well

 

6. Well-done

전체적으로 완전히 익은 상태인 굽기 정도

중앙 전체가 갈색이며, 전체적으로 쫄깃한 식감

Stake well-done

 

 

💬 예시 대화

웨이터 🧑‍🍳 : How do you like your stake? - 스테이크 굽기는 어떻게 해드릴까요?

나 👩: Medium-well, please. - 미디엄웰로 해주세요.

 

 

 

 

 

 

 

사진출처 : https://www.webstaurantstore.com/